03 oktober 2013

Laga din egen middag och njut

Igår avslutade vi första dagen på iOS Academy med att laga 4-rätters middag på Aveqia i Stockholm.

Som gluten- och laktosintolerant samt svampallergiker fick jag ju först lite panik av menyn som bestod av massor med svamp, bröd och grädde men de löste den biten helt galant. Saknade inget på min tallrik. De lyckades även med att komponera en fantastik dryckuppsättning till mig utan ett enda mineralvatten. Det gjorde mig grymt glad. 

Mycket av maten var förberedd så vi slapp att titta på när en massa saker skulle koka jättelänge. Anders och Celine som ledde oss genom matlagningen var jättetrevliga och duktiga. Kanske lite väl generösa med vinet i inspirationshörnan ;-)





Inga kommentarer: